🌿🌸 皆さま、こんにちは！5月7日に四季の食まつりを開催いたしました。初夏の訪れを感じながら、旬の食材をふんだんに使用したお料理で、皆さまに贅沢なひとときをお届けしました。
今回の献立をご紹介します。
🍲 オニオングラタン風空豆スープ
🐟 海鮮ゼリーソース
🥩 牛肉カツレツカレーソース
🍚 クリームラグーライス
本日のメインは、国産和牛ステーキ肉を贅沢に使った「牛肉カツレツ」。カリッと香ばしい衣と、カレーソースが絶妙にマッチする逸品です。また、柔らかな甘みが特徴の新玉ねぎをふんだんに使った「オニオングラタン風スープ」も、初夏の味覚としてお楽しみいただきました。
季節の恵みを感じていただける食まつりで、皆さまに少しでも幸せな時間を過ごしていただけたら幸いです。次回の四季の食まつりもぜひご期待ください！
#四季の食まつり
#初夏の味覚
#贅沢なひととき
（リバティ神戸・栄養ケア委員会）より
